「炭火焼鳥 大我(たいが)」食レポ　六ツ門町

今回は、六ツ門町にある「炭火焼鳥 大我(たいが)」に行ってきました！

お店は２０９号線沿い、

くるめりあ六ツ門の向かい側にあります。

アーケード沿いにあるため、屋根があり

雨の日も安心して来店することができます。

駐車場はありませんが、

まわりにたくさん有料駐車場がありました。

大きく書かれた看板に、炭火焼鳥の文字が光ります。

焼き鳥屋のイメージとはちがい、

一見Barのようなおしゃれな外観です。

早速中に入ってみます。

店内はカウンターにテーブルと、奥にはお座敷があります。

オープンな感じですがアットホームです。

カウンターの横にはガラス張りの焼き場がありますが

きちんと喚起がされており、けむたくありません。

さっそく注文してみます。

メインは焼き鳥ですが、そのほかにも充実した内容です。

馬刺しやもつ鍋などもあります。

オープンしてから５年目とのことで

期待に胸が広がります。

まずはおすすめのかしわネギ（タレ）になります。

しっとりとしたかしわに、香ばしいネギ。

歯ごたえのコントラストが良く、タレが甘すぎず絶妙です。

サイズもちょうよく食べやすいです。

こちらは豚バラになります。

お店の人気№１の串になります。

油が甘く、とにかくジューシー。

縦横のサイズは通常サイズですが、

他店よりほんの少し厚みがあります。

１．２倍ほどでしょうか。

こちらは人気№２のサガリになります。

味付けは塩ですが、さっぱりと大人な味です。

個人的にサガリはタレの方が好きですが

塩味もサガリ本来の味を楽しむことができます。

こちらはささみになります。

メニューには「梅肉ササミ」しかありませんが

店員さんが「カレー味もあります」とおすすめしてくれました。

はじめていただくカレー味。

食べるとササミのシンプルな味にカレースパイスが効いており、

さらに食欲をそそります。

こちらはトマトベーコン巻きになります。

安定の味です。

こちらはピリ辛ウィンナーになります。

こちらも安定の味。

こちらはピリ辛かもつくねになります。

注文時にふつうの「つくね」だと思っていましたが

よく見たら「かもつくね」でした。

食べるとピリッと辛いつくね味。

タレではなく、つくね自体に味があります。

「かも」ということですが、鶏より歯ごたえがあります。

辛さもそこそこあるので、ビールがすすみます。

他にもいろいろいただきましたが

今回のおすすめはこちら。

こちらは「のどぶえ」になります。

人気№３の串になります。

のどぶえは「さえずり」とよばれることもあり、

喉の気管の部位になります。

コリコリとした食感で、実にあっさりとしています。

くせがないので何本でもいける串でした。

こちらのお店はオープンして５年目とのことで

これからますます期待したいお店になりました。

今回もごちそうさまでした！

店名	炭火焼鳥 大我 （炭火焼鳥 たいが）
住所	福岡県久留米市六ツ門町7-64
TEL	050-5592-6084
営業時間	17:30～24:00（L.O） 日曜営業
店休日	基本月曜日定休日